Kassler

Lunch!
Kassler under fruktigt täcke.

Skiva kassler. bryn snabbt i stekpanna.
Lägg över i form
Fräs ihop paprika (olika färger)
pujolök.
Tillsätt tärnad ananas eller mango(finns i frysdisken).
Går bra att använda ananas på burk.
Lägg grönsakerna ovanpå kasslern.
Blanda grädde och sweetchili saus, krydda med salt & peppar. Blanda gärna i lite riven ost.
Gratinera 15-20 min i ugn.


Servera med stekt ris.

Koka riset efter anvisningarna på paketet.
Fräs (ägg) och grönsaker i olja, tillsätt riset. Krydda!!