Korvgryta med ris

Korv funkar alltid, det är enkelt att laga och smaksättningen går att variera.

Vill man inte servera ris till går det bra att blanda ner en burk naturella vita bönor

I grytan.

Korvgryta med ris

ca 400 gram korv

(gärna kryddiga)

1 pkt bacon

1 purjolök

2 vitlöksklyftor

4- 5 tomater

3 dl grädde

1 msk kycklingfond

(1 msk sambal oelek )

Salt

Peppar

Skiva ner korven och purjolöken. Skala och hacka vitlöken.

Tärna ner tomaterna

Fräs korv, vitlök och purjolök i olja eller smör i en gryta.

Häll i grädde och fond. Och lägg i tomaterna.

Låt grytan koka ca 10 minuter.

Smaka av med salt peppar och eventuellt sambal oelek

Skiva och knaperstek baconet i en stekpanna.

Rör ner bacon och i grytan innan servering.

Servering

Grönsaksris

Koka riset enligt anvisningarna på förpackningen.

När riset är kokt, blanda ner grönsaker och några matskedar smör

i riset.

Rostad lök

Hackad persilja