Oxrullader

Receptet till de här rulladerna kommer ursprungligen från ett av matprogrammen som Tina Nordström hade tillsammans med Tomas Tengby, kan det ha varit  i början av 2000-talet? Tänk, alla pratade mat under en period, hennes matlagningprogram var något nytt. Vi hade män i vår bekantskapskrets som hittade till köket, och var man bortbjuden var det ofta någon maträtt från Tinas program som serverades. Idag är det annorlunda, i dag handlar det mycket om  matfusk, det farliga sockeret, fettet och vilken bantningsmetod som är bra eller farlig. Men den pågående debatten om mat behövs...

Receptet till rulladerna har nog förändrads under åren.

Oxrullader fyllda med :
Senap
Morot
Purjolök
Saltgurka
starka korvar (ölkorv, chorizo)

Serverade rulladerna med rotfruktspytt, gräddsås
och rårörda lingon.