Jag älskar Philadelphiaost, inte att ha naturell på smörgåsen men i matlagning.
Visst jag använder den till pålägg också men då brukar jag smaksätta den med vitlök, örter, grillad paprika eller soltorkade tomater. Och blir det något över kan man använda den i sås eller potatisgratäng.
Potatisgratäng lagad med rester av philadelphiaost, grädde och purjolök.
Serverad med grillad fläskkarré och en sallad smaksatt endast med olivoja och Italiensk salladskrydda.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar