torsdag 22 november 2012

Ostpaj med parmaskinka och rödlöksmarmelad

Ett tips till helgens middag..
Ostpaj är helt perfekt som förrätt, det mest vanliga är väl att man använder västerbottenost. Men var inte rädd att prova andra sorters ost. I dag finns det ost med smak av chile, vitlök eller kryddost (gott till skaldjur). Ostpaj är lätt att göra till många, det är bara att göra pajen i långpanna och ta ut portionsbitar med ett mått.

Ostpaj med parmaskinka
och rödlöksmarmelad



 
 
I stället för rödlöksmarmelad kan man hacka oliver
och soltorkade tomater fint och toppa pajen med.






Inga kommentarer:

Skicka en kommentar