tisdag 26 februari 2013

Snittar!

När det gäller snittar är det bara bristen på fantasi som sätter stopp! Snittar kan serveras som tilltugg till drinken eller varför inte byta ut förrätten till ett fat med snittar och serverade dem med en öl och snaps!
Här har jag gjort några med lite olika smak och konsistens.

Äggröra serverad med knaperstekt bacon och färsk timjan på knäckebröd.

Tunnbrödsrullar med skinka och philadelphiaost smaksatt med oliver, soltorkade tomater och örter.

Rostade/stekta skivor av vitt bröd, serverade med guacamole och färska räkor.

Varma croustades fyllda med rödlöksmarmelad och smält brieost.


Croustader med brieost och rödlöksmarmelad bjöd Thords
syster på när vi var bjudna dit på middag. De var en hit!







Inga kommentarer:

Skicka en kommentar